Total længde: 363 mm
Knivblad længde: 210 mm
Knivblad længde til hæl: 212 mm
Knivblad bredde (hæl til ryg): 49 mm
Knivblad tykkelse: 3 mm (ved skæftet)
Vægt: 168 gram
Stål: Aogami 1 / Blue 1
Cladding: Iron cladding
Bemærk at knivene er håndsmede
Tadayoshi Tokaji | Gyuto 210mm | Aogami 1 / Blue 1 & Iron clad | Japansk kokkekniv
1,495.00kr.