Vores japanske Core knivsæt indeholder: 1 Gyuto kokkekniv – Classic Series 1 Santoku kniv – Classic Series 1 Utilitykniv – Classic Series OM KNIVENE: 67 lag damaskusstål (62 HRC) – Let og ubesværet skæring Kerne af VG-10 – Ekstremt hårdt stål Slibevinkel