Stor Gyutoh fra MIYABI 5000MCD er det japanske svar på en kokkekniv, og er med sit 240 mm ultraskarpe knivblad perfekt til de store opgaver i køkkenet. Knivens Dskaft er lavet i sort ahorn. stålet har en hårdhed på ca. 66 Rockwell.
Stor Gyutoh fra MIYABI 5000MCD er det japanske svar på en kokkekniv, og er med sit 240 mm ultraskarpe knivblad perfekt til de store opgaver i køkkenet. Knivens Dskaft er lavet i sort ahorn. stålet har en hårdhed på ca. 66 Rockwell.